申請後の構造変更はご勘弁を！

先日、ご依頼いただいた飲食店許可の立会いに行ってきました。

店内はほぼ居抜き状態で使用するとのことだったので、現状で図面を作成して保健所へ申請したのですが、いざ保健所の現地調査のため再訪してみると、かなり大幅な構造変更がされている状態に・・

客室が個室になってるし、調理場内のレイアウトも最初の打合せとなんか違う感じに・・

保健所の調査員の方にも図面と違う点を指摘されましたが、幸い要件は満たしていたのでその場で図面を多少修正してもらい事なきを得ることに。

ですが・・う～ん・・

これが風営許可の実査だったら完全にアウト案件ですね。

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行政書士　光野井良浩