今年の6月から飲食店許可取得の要件についていくつか変更がありました。、 変更点はいくつかありますが、とりあえずは一番押さえておくべき点について解説しておきます。 すでに半年近く過ぎてしまいましたが・・   飲食 […]

10月1日より一部規制が緩和され、特定の要件を満たせば酒類の提供ができるようになりました。 ではその要件について簡単にまとめてみます。 １．「彩の国『新しい生活様式』安心宣言飲食店＋(プラス)」の認証店である。 ・埼玉県 […]

本日は、草加保健所まで飲食店営業許可の申請に行ってきました。 今回は少し複雑な状況になっている案件でしたが、とりあえず申請は受理してもらえたのでひと安心です。 少しだけ状況を説明すると、実は今回申請した店舗ではすでに他の […]

先日、ご依頼いただいた飲食店許可の立会いに行ってきました。 店内はほぼ居抜き状態で使用するとのことだったので、現状で図面を作成して保健所へ申請したのですが、いざ保健所の現地調査のため再訪してみると、かなり大幅な構造変更が […]

飲食店許可を取得するための要件の1つとして、手洗い場の設置が必要となります。 手洗い場はトイレと調理場内には必ず必要となりますが、都道府県によっては客室内にも必要となる場合があります。 例えば、埼玉県では客室内の手洗い場 […]

本日は午後より、港区保健所へ飲食店許可の申請。 お客様から設備設置の日程が出たのでそれに合わせて申請してきました。 片道1時間以上かけて、手続きは10分程度でサクッと終了。 なんだか仕事した感じがしない・・ 今回は東京都 […]

本日は六本木まで行って飲食店許可に必要な図面の測量を行ってきました。 今回のご依頼は知り合いの行政書士からのご紹介でした。 さて、本来今回のご依頼は深夜営業許可でのご依頼だったのですが、用途地域を調査したところ建物の半分 […]

先日、上熊谷駅近くの店舗にて飲食店営業許可と深夜営業許可のご依頼をいただいたので、本日は熊谷保健所にて飲食店営業許可の申請に行ってきました。 警察へ深夜営業許可の申請をする場合は、飲食店営業許可証のコピーを提出しなければ […]